Noticias
Cifra récord de ventas en 2016 en la D.O. Toro
La Denominación de Origen, que este año cumple su 30 aniversario, se aproxima a los 12 millones de botellas comercializadas
Viña Pomal celebra el 1er. aniversario de su Wine Bar en Baqueira Beret (Valle de Arán)
El próximo sábado, 7 de enero, fiesta de aniversario con un brunch a 2.220 m y un après ski en el Baqueira Viña Pomal Bar (Hotel...
La familia provenzal Domaines Ott celebra en Madrid el nacimiento de su nuevo rosado BY.OTT
La familia Domaines Ott, reconocida internacionalmente por la producción de Chateau de Selle, cuyo prestigio ha creado un nuevo estilo de...
Muere Paul Pontallier, director de Château Margaux
El “alma mater” del crecimiento de Château Margaux en la región de Burdeos, Paul Pontallier sucumbió al cáncer el pasado lunes de Pascua a...
Blog
10 Formas no convencionales de abrir una botella de vino
¿Abrir una botella de vino con un cepillo de dientes? ¿Con un cordón de cuero o con un clip? Por increíble que parezca, existen situaciones...
Cabernet Sauvignon, un océano de diferencia
Acabo de regresar luego de una semana en Burdeos, en donde tuve la oportunidad de catar los vinos en primeur del 2015. Cada vez que cato...
El despertar de los viñedos de Oregon
Hace 50 años, la industria vinícola moderna de Oregon empezó a tomar forma. Sorprendentemente, las primeras viñas no fueron plantadas en...
El blog de Pedro Ballesteros MW
La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño
La Costa de Amalfi es Patrimonio de la Humanidad. Es un ejemplo sobresaliente de paisaje mediterráneo, con valores culturales y naturales excepcionales. Una de esas combinaciones excepcionales en las que la mano del hombre embelleció la naturaleza. La Costiera Amalfitana es,...
Personajes
Ruth Sierra de la Gala: "Es fácil producir un rosado básico… pero muy difícil un Rosado de gran calidad"
Andrew Black: Su rosado, “Sinfo”, se está sirviendo en prácticamente todos los bares y restaurantes de Valladolid. ¿Siempre se ha especializado en vinos rosados?
RS: Si, desde hace generaciones.
AB: ¿Qué edad tienen sus viñedos?
RS: Algunos llegan a los 80 años. Hay...
La Bodega
La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño
La Costa de Amalfi es Patrimonio de la Humanidad. Es un ejemplo sobresaliente de paisaje mediterráneo, con valores culturales y naturales excepcionales. Una de esas combinaciones excepcionales en las que la mano del hombre embelleció la naturaleza. La Costiera Amalfitana es,...
Cata a ciegas
Cata vertical de Rioja Alta Gran Reserva 904 (1982-2005)
Denominación de Origen de la memoria
Difícil es no pensar en Rioja cuando juntamos las palabras vino y España, y es así porque esta región vitivinícola ha marcado durante décadas el camino productivo de calidad en nuestro país y ha sido también el referente principal por el...
Reportajes
Champagne Krug, las burbujas del paraíso
Más que un champagne de lujo, Krug es una religión. Sus distintas cuvées son objeto de culto entre los sabios bebedores, que reverencian las joyas más excepcionales de esta bendita maison: Clos du Mesnil y Clos d'Ambonnay. Esta es la crónica de una visita a esos santos...
Tempranillo, ¿la próxima variedad internacional?
Hasta la fecha, las “variedades internacionales” provienen exclusivamente de Francia. Sin embargo, es posible que en este conjunto de variedades clásicas se incluya pronto una variedad foránea, proveniente de la península ibérica. Aunque fue relativamente desconocido fuera de...