Noticias

Cifra récord de ventas en 2016 en la D.O. Toro

Cifra récord de ventas en 2016 en la D.O. Toro

La Denominación de Origen, que este año cumple su 30 aniversario, se aproxima a los 12 millones de botellas comercializadas

Redacción

Viña Pomal celebra el 1er. aniversario de su Wine Bar en Baqueira Beret (Valle de Arán)

Viña Pomal celebra el 1er. aniversario de su Wine Bar en Baqueira Beret (Valle de Arán)

El próximo sábado, 7 de enero, fiesta de aniversario con un brunch a 2.220 m y un après ski en el Baqueira Viña Pomal Bar (Hotel...

Redacción

La familia provenzal Domaines Ott celebra en Madrid el nacimiento de su nuevo rosado BY.OTT

La familia provenzal Domaines Ott celebra en Madrid el nacimiento de su nuevo rosado BY.OTT

La familia Domaines Ott, reconocida internacionalmente por la producción de Chateau de Selle, cuyo prestigio ha creado un nuevo estilo de...

Redacción

Muere Paul Pontallier, director de Château Margaux

Muere Paul Pontallier, director de Château Margaux

El “alma mater” del crecimiento de Château Margaux en la región de Burdeos, Paul Pontallier sucumbió al cáncer el pasado lunes de Pascua a...

Blog

10 Formas no convencionales de abrir una botella de vino

10 Formas no convencionales de abrir una botella de vino

¿Abrir una botella de vino con un cepillo de dientes? ¿Con un cordón de cuero o con un clip? Por increíble que parezca, existen situaciones...

Susana Aldana

Cabernet Sauvignon, un océano de diferencia

Cabernet Sauvignon, un océano de diferencia

Acabo de regresar luego de una semana en Burdeos, en donde tuve la oportunidad de catar los vinos en primeur del 2015. Cada vez que cato...

Christy Canterbury MW

El despertar de los viñedos de Oregon

El despertar de los viñedos de Oregon

Hace 50 años, la industria vinícola moderna de Oregon empezó a tomar forma. Sorprendentemente, las primeras viñas no fueron plantadas en...

Christy Canterbury MW

El blog de Pedro Ballesteros MW

La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño

La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño

La Costa de Amalfi es Patrimonio de la Humanidad. Es un ejemplo sobresaliente de paisaje mediterráneo, con valores culturales y naturales excepcionales. Una de esas combinaciones excepcionales en las que la mano del hombre embelleció la naturaleza. La Costiera Amalfitana es,...

Pedro Ballesteros MW

Personajes

Ruth Sierra de la Gala: "Es fácil producir un rosado básico… pero muy difícil un Rosado de gran calidad"

Ruth Sierra de la Gala: "Es fácil producir un rosado básico… pero muy difícil un Rosado de gran calidad"

  Andrew Black: Su rosado, “Sinfo”, se está sirviendo en prácticamente todos los bares y restaurantes de Valladolid. ¿Siempre se ha especializado en vinos rosados? RS: Si, desde hace generaciones. AB: ¿Qué edad tienen sus viñedos? RS: Algunos llegan a los 80 años. Hay...

Andrew Black

La Bodega

La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño

La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño

La Costa de Amalfi es Patrimonio de la Humanidad. Es un ejemplo sobresaliente de paisaje mediterráneo, con valores culturales y naturales excepcionales. Una de esas combinaciones excepcionales en las que la mano del hombre embelleció la naturaleza. La Costiera Amalfitana es,...

Pedro Ballesteros MW

Cata a ciegas

Cata vertical de Rioja Alta Gran Reserva 904 (1982-2005)

Cata vertical de Rioja Alta Gran Reserva 904 (1982-2005)

Denominación de Origen de la memoria Difícil es no pensar en Rioja cuando juntamos las palabras vino y España, y es así porque esta región vitivinícola ha marcado durante décadas el camino productivo de calidad en nuestro país y ha sido también el referente principal por el...

Joan Arboix

Reportajes

Champagne Krug, las burbujas del paraíso

Champagne Krug, las burbujas del paraíso

Más que un champagne de lujo, Krug es una religión. Sus distintas cuvées son objeto de culto entre los sabios bebedores, que reverencian las joyas más excepcionales de esta bendita maison: Clos du Mesnil y Clos d'Ambonnay. Esta es la crónica de una visita a esos santos...

Federico Oldenburg

Tempranillo, ¿la próxima variedad internacional?

Tempranillo, ¿la próxima variedad internacional?

Hasta la fecha, las “variedades internacionales” provienen exclusivamente de Francia. Sin embargo, es posible que en este conjunto de variedades clásicas se incluya pronto una variedad foránea, proveniente de la península ibérica. Aunque fue relativamente desconocido fuera de...

Christy Canterbury MW