Noticias
La D.O. Rueda se alza con 93 premios en el primer semestre del año.
Los vinos de la Denominación de Origen Rueda han recibido 93 medallas en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos del...
A Coruña acogerá el 06 de julio un Túnel del Vino de la D.O. Monterrei
El Aula de Cata Paadin será testigo, el próximo lunes 06 de julio, de la realización de un Túnel del Vino con un total de 39 marcas de vino...
Las campañas internacionales de Rioja avanzan a buen ritmo, adaptando el paso a la situación de los distintos mercados.
Digitalización y punto de venta se consolidan como claves globales de los planes de promoción del Consejo Regulador. Un nuevo directorio de...
La cosecha 2019 de la D.O. Monterrei recibe la calificación de “muy buena”
La sede del Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei ha acogido, esta mañana, la Cata de Calificación de la Cosecha...
Blog
Maridaje de vinos y quesos de todo EE. UU.
El vino y el queso se combinan como sal y pimienta, guisantes en una vaina..., la lista de combinaciones podría seguir y seguir.
La Garnacha en los U.S.A.
La Garnacha no se movió de su lugar de nacimiento, en Aragón, durante mucho tiempo. La primera mención conocida de la Garnacha se remonta a...
Rivales en el mundo del vino: Rosados vs Riesling en la “Guerra del Verano”
Dos vinos -uno de estilo, otro de uva-, han estado compitiendo inadvertidamente para llenar las copas en la última década. Escribo...
La elección de...
Keller Riesling Kirchspiel Grosses Gewachs 2009
Cuando hablamos de grandes vinos blancos del mundo... por supuesto no puede faltar Alemania y sus Rieslings... Éste procede de la zona del...
La Prats 2014, de Oriol Artigas
Vino multivarietal de viñedo único: subirat parent, garnacha blanca, moscatel, beier, sant Jaume, macabeo, pansa blanca, sumoll…
La Prats...
Turó d´en Mota 2003
Monovarietal de xarel.lo del viñedo llamado Turó d’en Mota, 0,97 Ha plantadas en 1940, conducidas en vaso y cultivadas en biodinámica. El...
Personajes
Ruth Sierra de la Gala: "Es fácil producir un rosado básico… pero muy difícil un Rosado de gran calidad"
Andrew Black: Su rosado, “Sinfo”, se está sirviendo en prácticamente todos los bares y restaurantes de Valladolid. ¿Siempre se ha...
Álvaro Palacios: “El gran vino clásico no lo hace el hombre, lo hace la viña”
No nos sorprende que un hombre nacido en La Rioja, encima de una bodega, haya acabado dedicando su vida al vino. Heredero de la tradición...
Últimos vinos catados
La Comtesse 2012
El proyecto de bodega en la finca Pazo Barrantes, situado en el Valle de Salnés en Galicia, se inicia a principios de la década de los 90...
La Grande Dame 2004
Veuve Clicquot es una de las grandes casas de champagne del territorio reconocida mundialmente desde hace más dos siglos, con toda una...
Textures de Pedra 2011
Raventós i Blanc es una de las bodegas de finca referente en Catalunya por su larga tradición vinícola que abarca 20 generaciones dedicadas...
Castillo de Ygay 2007
Una de las bodegas que nos sabemos de carrerilla al hablar de Rioja es Marqués de Murrieta y como sucede habitualmente con esta...
Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir 2011
El área vitivinícola de Willamette Valley se encuentra en el Valle de Willamette de Oregon. Es el más grande AVA de Oregon y contiene la...
Análisis de Pedro Ballesteros MW
Andorra, país de vinos
Poca gente asocia Andorra con el vino. Y, sin embargo, parecería más que natural que se produzca vino en el Principado, basta recordar algunas condiciones para el vino de calidad.
Ante todo la latitud. Andorra es famosa por sus nieves y fríos, pero su latitud es mucho más...
La Costa de Amalfi, o la paradoja del terruño
La Costa de Amalfi es Patrimonio de la Humanidad. Es un ejemplo sobresaliente de paisaje mediterráneo, con valores culturales y naturales excepcionales. Una de esas combinaciones excepcionales en las que la mano del hombre embelleció la naturaleza. La Costiera Amalfitana es,...
Cien años de solera
Osborne. Un inglés del siglo XVIII y un toro del XX.
Casi 250 años de existencia contemplan a esta firma gaditana fundada en 1772 y que continúa en manos de la misma familia. Su símbolo por antonomasia, el Toro de Osborne, ha sido indultado y acaba de cumplir 60 años, con la misma fuerza y trapío que le caracterizaron desde su...
La Rioja Alta: cuatro robles y un río.
En el año 1892, exactamente dos años después de la fundación de la bodega Rioja Alta, el símbolo de cuatro robles alrededor del Rio Oja se convirtió en el emblema de esta gran bodega riojana que cumple este año sus 125 años de vida. Los herederos de las cinco familias que la...
La Bodega
Jacquesson: dos hermanos en busca de la excelencia
EL CHAMPAGNE ES, ANTES QUE NADA, UN GRAN VINO: LA MAGIA DE LAS BURBUJAS, LA MAGIA DE LOS AROMAS.
Jean-Hervé y Laurent, Laurent y Jean-Hervé. Ellos pilotan a día de hoy esta Maison. Con ellos a la cabeza, Jacquesson ha dado un giro de 360 grados a su forma y filosofía de hacer...
Codorniu: Cinco siglos de historia
La historia de Codorníu se remonta hasta el siglo XVI, concretamente al año 1551. Algunos documentos datados en aquel año dan fe de que Jaume Codorníu, propietario de viñedos, tenía prensas, barricas y cubas para elaborar vino. Ese momento marca el inicio de la historia de la...
Catas
Cata vertical de Rioja Alta Gran Reserva 904 (1982-2005)
Denominación de Origen de la memoria
Difícil es no pensar en Rioja cuando juntamos las palabras vino y España, y es así porque esta región vitivinícola ha marcado durante décadas el camino productivo de calidad en nuestro país y ha sido también el referente principal por el...
Cata vertical de Finca Garbet (2001-2009)
Esta tierra nació con y para el viñedo, el olivar y el trigo hace más de dos mil años. Ahora, con esfuerzos como los de Perelada y su enólogo jefe, Delfí Sanahuja, la historia del Mediterráneo renace en ella y se puede beber y sentir en una botella.
Se trata de un viñedo...
Reportajes
Los mejores Pagos de los vinos de Pago
No es un juego de palabras, aunque lo parece. El uso de la expresión “pago” en el terreno enológico, reúne tal cantidad de acepciones, que resulta difícil trasmitir al consumidor final un poco de claridad. Elegimos los mejores e intentamos aclarar conceptos.
Enopatías por Federico Oldenburg
Portugal se mueve.
La geografía vinícola lusitana esconde maravillosos secretos: variedades autóctonas rescatadas del olvido, viñedos prodigiosos y regiones en alza que bien vale la pena descubrir. Este periplo recorre los puntos de mayor interés en el renovado panorama del vino portugués.
Uva Monastrell, una variedad autóctona del Levante
La variedad tinta autóctona del Levante lleva ya unos cuantos años reivindicando su capacidad para dar lugar a tintos de gran calidad, amén de rosados, dulces y espumosos. Con los "alias" de mourvèdre y mataró, también ha colonizado viñedos en Provenza, Australia y...