Viticultura
"Con la salud y la seguridad de los temporeros no se juega. Tampoco se juega con la imagen de nuestra denominación", advierte el Comité Champagne después de que una sentencia histórica impusiera penas de cárcel y multara con 75.000 euros a una cooperativa vinícola.
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El sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)’ define los criterios que debe cumplir una bodega sostenible basados en normas de sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza. Todos ellos verificados por una entidad externa independiente.
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El encuentro, en el marco del proyecto Regenera.cat, facilita el intercambio de conocimiento y la colaboración para avanzar hacia una viticultura más sostenible.
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Organizada por la UB y Familia Torres, expertos y activistas replantean la economía global y analizan la crisis desde ópticas diversas, de los refugiados climáticos a la acción de los tribunales.
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La bodega familiar del Penedès intensifica sus esfuerzos para alcanzar las cero emisiones netas en 2040.
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Organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa, con el apoyo de INNOVI, se celebrará el 12 de junio en Vilafranca del Penedès y por streaming
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La alianza de la startup tecnológica y la bodega refuerza la apuesta por la innovación sostenible y la viticultura de precisión, respetuosa y eficiente.
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La bodega de Rioja Alavesa apuesta por la apicultura con la instalación de 75 colmenas de abejas en sus fincas Morales y Cruceta, ubicadas en Laguardia, y San Cristóbal, situada en Leza.
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MANSO reúne bodegas y centros de investigación y tecnología de referencia en Cataluña. El proyecto explorará técnicas para la gestión del suelo y el agua en el viñedo.
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El resultado de la prueba piloto llevada a cabo por Orchestra Scientific plantea una gran oportunidad para avanzar en la estrategia de reducción de emisiones de la bodega del Penedès.
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