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Thomas Jefferson, un padre fundador y tercer presidente de los EE. UU., dijo: "Al dar a conocer esta vid de vino al público, he prestado un gran servicio a mi país como si lo hubiera permitido pagar la deuda nacional". (Hizo lo primero pero no pudo finalizar lo último. No es un...
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¿Abrir una botella de vino con un cepillo de dientes? ¿Con un cordón de cuero o con un clip? Por increíble que parezca, existen situaciones insólitas en las que ningún “winelover” contempla rendirse ante la imposibilidad de no poder abrir una botella de vino, porque no tenga un...
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Acabo de regresar luego de una semana en Burdeos, en donde tuve la oportunidad de catar los vinos en primeur del 2015. Cada vez que cato los Burdeos tintos - o los Mas La Plana de España, los Súper Toscanos o la Cuvée Andrei de Avincis de Rumania, me sorprende lo distinta que...
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Hace 50 años, la industria vinícola moderna de Oregon empezó a tomar forma. Sorprendentemente, las primeras viñas no fueron plantadas en el Valle de Willamette (los lugareños te dirán que lo pronuncies Wil-LAM-it, “como ‘damn it’”) sino en el sur de Oregon. Sin embargo, fue el...
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¿Cómo sujetas la copa de vino? ¿Qué cantidad de vino servirías en una copa? ¿Has enfriado rápidamente el vino con un cubito de hielo?...Servir el vino en copas no suficientemente limpias o servirnos vino antes que a nuestros invitados, por increíble que parezca, son algunos de...
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Si alguna vez hubo un día señalado en el calendario para beber un vino especial, es el Día de San Valentín, también conocido como el día de los enamorados. Como cada año para much@s, el 14 de febrero supone el momento de celebración del amor, el afecto o la amistad. Y como no,...
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23 celebridades que también producen vino

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Celebridades de diferentes disciplinas, actrices, músicos, diseñadoras, humoristas, deportistas, directores de cine... Además de poseer importantes sumas de dinero, comparten una pasión - su afición por el vino -. En algunos casos esta pasión se explica por tradición familiar,...
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Hasta la fecha, las “variedades internacionales” provienen exclusivamente de Francia. Sin embargo, es posible que en este conjunto de variedades clásicas se incluya pronto una variedad foránea, proveniente de la península ibérica. Aunque fue relativamente desconocido fuera de...
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Cómo conseguir el mejor vino en rebajas

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Las rebajas son una de las múltiples técnicas de venta utilizadas por los vendedores con el fin de influir y animar a los consumidores y usuarios finales a comprar un determinado producto en un determinado período de tiempo. Se trata de una iniciativa aplaudida como...
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Consejos para disfrutar del vino estas fiestas

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Probablemente, entre los eventos más importantes del año, nos encontremos con las comidas y cenas navideñas, incluida por supuesto, la de Nochevieja. Y una ocasión tan especial, requiere una pensada y cuidada selección de vinos. Sin embargo, la planificación y la preparación...
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