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Acabo de regresar luego de una semana en Burdeos, en donde tuve la oportunidad de catar los vinos en primeur del 2015. Cada vez que cato los Burdeos tintos - o los Mas La Plana de España, los Súper Toscanos o la Cuvée Andrei de Avincis de Rumania, me sorprende lo distinta que...
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Hace 50 años, la industria vinícola moderna de Oregon empezó a tomar forma. Sorprendentemente, las primeras viñas no fueron plantadas en el Valle de Willamette (los lugareños te dirán que lo pronuncies Wil-LAM-it, “como ‘damn it’”) sino en el sur de Oregon. Sin embargo, fue el...
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¿Cómo sujetas la copa de vino? ¿Qué cantidad de vino servirías en una copa? ¿Has enfriado rápidamente el vino con un cubito de hielo?...Servir el vino en copas no suficientemente limpias o servirnos vino antes que a nuestros invitados, por increíble que parezca, son algunos de...
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Si alguna vez hubo un día señalado en el calendario para beber un vino especial, es el Día de San Valentín, también conocido como el día de los enamorados. Como cada año para much@s, el 14 de febrero supone el momento de celebración del amor, el afecto o la amistad. Y como no,...
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23 celebridades que también producen vino

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Celebridades de diferentes disciplinas, actrices, músicos, diseñadoras, humoristas, deportistas, directores de cine... Además de poseer importantes sumas de dinero, comparten una pasión - su afición por el vino -. En algunos casos esta pasión se explica por tradición familiar,...
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Hasta la fecha, las “variedades internacionales” provienen exclusivamente de Francia. Sin embargo, es posible que en este conjunto de variedades clásicas se incluya pronto una variedad foránea, proveniente de la península ibérica. Aunque fue relativamente desconocido fuera de...
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Cómo conseguir el mejor vino en rebajas

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Las rebajas son una de las múltiples técnicas de venta utilizadas por los vendedores con el fin de influir y animar a los consumidores y usuarios finales a comprar un determinado producto en un determinado período de tiempo. Se trata de una iniciativa aplaudida como...
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Consejos para disfrutar del vino estas fiestas

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Probablemente, entre los eventos más importantes del año, nos encontremos con las comidas y cenas navideñas, incluida por supuesto, la de Nochevieja. Y una ocasión tan especial, requiere una pensada y cuidada selección de vinos. Sin embargo, la planificación y la preparación...
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Los 10 mejores vinos de España 2015

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Desde 1988, la prestigiosa revista Wine Spectator, publica anualmente su particular y emocionante lista de los “Top 100”, donde sus editores seleccionan los mejores y más interesantes vinos del mundo. Sus rankings son todo un referente internacional en el sector y reflejan un...
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10 Consejos para no equivocarte al comprar vino

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­Comprar una botella de vino para una cena, una ocasión especial o simplemente para consumo personal, en principio puede parecer bastante fácil, hasta que nos encontramos frente a una estantería repleta de opciones, y empezamos a dudar exactamente que tipo de vino es el que...
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