Notas de Cata

Bodega fundada en 1988 por un grupo de segovianos enamorados del vino, con el objetivo de elaborar uvas propias de tinto fino y cabernet sauvignon utilizando modernas técnicas de elaboración para así poder mostrar toda la personalidad del terruño ribereño. La finca posee una ubicación estratégica. Está situada en la confluencia de ríos y...
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Golan Heights Winery fué fundada en 1983 en la población de Katzrin. Sus viñedos se encuentran situados en los Altos del Golán, un territorio montañoso y agreste dominado por las cumbres del monte Hermon. Plantaron las primeras cepas en 1976. Hoy cuentan con una extensión de viñedos de 730 hectáreas. Lo que hace especial a estos vinos es el suelo...
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Deliciosa Joint Venture de la Baronesa Philippine de Rothschild junto la bodega chilena Concha y Toro que se desarrolla en Puente Alto, en la parte más septentrional del Valle del Maipo, centro de Chile. Con esta sociedad iniciada en 1996 se pretende elaborar un vino de Primer Orden o Premium con un estilo marcadamente Bordelés en tierras...
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Can Ràfols dels Caus es el nombre de la finca en propiedad de Carlos Esteva en Avinyonet del Penedès. Ubicados en una masía que data de 1630, es una de las bodegas más peculiares, arriesgadas y personales de nuestro país, a imagen y semejanza de la personalidad de su propietario Carlos Esteva. Este, fúe uno de los primeros viticultores del pais en...
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Gorka Izaguierre es una bodega fundada en 1994 y ubicada en la D.O. Bizkaia. Actualmente es el máximo representante de los modernos txacolis de esta zona. Posee 31 hectáreas de viñedo plantado en espaldera sobre suelos arcillosos pero con presencia también de margas, de la variedades bascas Hondarrabi Zuri y Hondarrabia Zerratia repartidas en 14...
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Fundada por Théodore Vander Veken en 1757, la Maison Henri Abelé es la tercera más antigua de la champagne. Su historia de unos 250 años, marcada por el prestigio y la innovación, se confunde con la historia del propio champán. La história de Henri Abelé está llena de interesantes histórias, como que fue la primera en utilizar el procedimiento de...
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El Domaine Jean-Marc Brocard está situado en Préhy, un municipio de 140 habitantes a 7 kilómetros de Chablis. De 0,3 hectáreas plantadas en 1973 , el domaine Jean-Marc Brocard a día de hoy explota 150 hectáreas de viñedos de las que 60 le rodean, y se extiende sobre todas las denominaciones de Chablis. En la actualidad Julien Brocard el segundo...
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Con el nombre de Delamotte Père et Fils, Lanson fué fundada en 1.760 por François Delamotte, siendo una de las más antiguas maisons de champagne. Pero no es hasta 1837 cuando la casa pasa a llamarse como en la actualidad Lanson Père et Fils. Lanson se abastece de 800 hectáreas de viñedos de las tres principales variedades de la Champagne. Es en...
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Leon Béyer es una de las bodegas más antiguas de Francia , con catorze generaciones sucesivas de tradición vitivinícola desde 1580. Situada en pleno corazón de la región, en la preciosa aldea de Eguisheim, a los pies de sus tres castillos, es propietaria de viñedos muy prestigiosos. En sus extensas bodegas, excavadas en la misma ladera, debajo de...
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