Notas de Cata

Interesante proyecto que nace de la mano de Viñas del Vero, una de las bodegas más importantes del Somontano (Aragón). Once años después de su fundación plantearon la idea de crear un vino icono que debiera nacer bajo el amparo de sus viñedos pero diferente en elaboración y crianza. Por este motivo habilitaron una bodega nueva adyacente que está...
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A finales de los ochenta, Mario Rotllant y Carme Daurella aterrizan en el barrio de La Estación, en la localidad de Haro, La Rioja, con la firme intención de aportar algo nuevo al mundo del vino. El resultado no pudo ser tan espléndido veinticinco años después. Roda es hoy día un referente en la región y por extensión una de las bodegas más...
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Nueva incursión de SW por la puerta grande en la mágica esencia que nos brindan los fabulosos vinos del Priorat esta vez de la mano del Celler Mas Doix. Aunque cuentan con la maravillosa historia vínica que les precede, pues iniciaron su camino hace ya cinco generaciones de la mano de la familia Doix, en 1998 reinventaron su producción uniéndose...
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Gran parte de la identidad catalana de la Familia Torres y sus vinos, pasa por comprender la importancia que tiene este vino de finca dentro de la gama de productos Premium que produce la bodega y concretamente Grans Muralles, amparado bajo la Denominación de Origen de Conca de Barberá, que debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio...
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Vinos de Benjamín Romeo son la bendita satisfacción de saber que aun hoy día hay quien arriesga en el mundo del vino sin importar las modas o las directrices de la historia. Benjamín es la persona que está detrás de estos vinos que desde su primera añada han cosechado infinidad de buenas críticas por parte de profesionales y consumidores. Sus...
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Interesante proyecto iniciado a mediados de la pasada década de la mano del sudafricano Eben Sadie y el alemán Dominik A. Huber que representan, posiblemente, la mejor versión de lo que se ha denominado la segunda revolución del Priorat. La bodega está situada en el pueblo de Torroja del Priorat y su estilo es claramente de inspiración borgoñona....
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Aunque muchos no lo crean, existen albariños en el mercado (cada vez más) para nuestro gozo y placer que muestran con orgullo en su etiqueta que han cumplido más de doce meses en botella. Esta tendencia, no tan novedosa, resume la errónea idea preconcebida que los vinos elaborados en Rias Baixas han de consumirse al año siguiente de su...
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La joya blanca de Castilla León anduvo de enhorabuena el día en que Didier Belondrade quedó prendado de los encantos que la casta verdejo podía ofrecer al mundo del vino y se inició así una relación perenne que les ha llevado mutuamente a ser uno de los matrimonios más fructíferos en todo el territorio nacional en cuanto grandes blancos españoles...
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Torres o como una bodega familiar ha escrito la historia del vino catalán en el último siglo llegando a cualquier rincón del planeta. Y si, reconozcámoslo, hemos llegado hasta aquí, unos u otros, gracias al trabajo que don Jaume Torres inició en 1870. Actualmente dirigida por la quinta generación, Torres elabora vinos de calidad más allá del...
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