Notas de Cata

De la mano de la magnífica y exclusiva maison Krug, nos llega este delicioso y raro espécimen de champagne rosado que está considerado el hermano “serio” de los champagnes lujosos. De trabajo artesanal y sumamente escrupuloso en su elaboración, es el resultado de una singular mezcla de variedades clásicas de la trilogía de la zona y mezcla de...
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La bodega Rioja Alta es un pedazo de historia viva de la Rioja y a la par historia de los vinos españoles habidos y por haber. No exageramos. Es difícil encontrar en nuestra memoria sustituto a sus vinos en cuanto a clásicos de verdad se refiere. Es una evidencia el estilo de antaño que rezuman sus vinos pero que nos quede muy claro a todos, ese...
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Es un placer para nosotros presentarles uno de los icónicos vinos blancos franceses mundialmente conocido y que durante la primera mitad del siglo XX fue descrito por el famoso “príncipe de los gourmets”, el francés Maurice Edmond Sailland, más conocido como Curnonsky, como uno de los cinco vinos blancos únicos e inimitables del país. Es un...
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Marimar State es una pequeña bodega familiar californiana enclavada en Sonoma que fue fundada oficialmente en 1986 bajo las directrices de Marimar Torres, hija de la bodega catalana Miguel Torres. Marimar es una de esas personas que transmiten positivismo constantemente y con esas ganas de comerse el mundo desembarcó en 1975 en California,...
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Bodega nacida en 1997 bajo la supervisión de la bicentenaria bodega Castell del Remei y que se localiza en la zona más meridional de la D.O. Costers del Segre (Lleida), concretamente en la subzona Les Garrigues, envuelta por lo tanto, por un paisaje marcadamente mediterráneo seco, lleno de almendros y olivos donde se suceden las construcciones de...
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La centenaria bodega familiar catalana Torres decidió en 1979 emprender una aventura transatlántica que le llevó hasta los viñedos prefiloxéricos de Curicó en Chile, Suramérica, con la firme voluntad de ser la primera firma extranjera en apostar por la vid chilena ubicada en un paisaje mágico y único, al pie de los volcanes andinos. Más de treinta...
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El proyecto internacional de la familia Álvarez para recuperar el vino histórico de Tokaji se inició en 1993 con la adquisición de la bodega Oremus. Desde entonces, una importante inversión técnica y arduo trabajo de remodelación de las antiguas galerías de la bodega les ha llevado a alcanzar el zenit de los vinos de calidad en territorio húngaro....
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Interesante proyecto que nace de la mano de Viñas del Vero, una de las bodegas más importantes del Somontano (Aragón). Once años después de su fundación plantearon la idea de crear un vino icono que debiera nacer bajo el amparo de sus viñedos pero diferente en elaboración y crianza. Por este motivo habilitaron una bodega nueva adyacente que está...
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A finales de los ochenta, Mario Rotllant y Carme Daurella aterrizan en el barrio de La Estación, en la localidad de Haro, La Rioja, con la firme intención de aportar algo nuevo al mundo del vino. El resultado no pudo ser tan espléndido veinticinco años después. Roda es hoy día un referente en la región y por extensión una de las bodegas más...
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