Notas de Cata

Un sauvignon blanc de una cremosidad memorable, con peso y volumen a pares, y gran armonía entre fruta y madera. Un vino, para demostrar al mundo que en Burdeos no solo se elaboran grandes vinos tintos, sino también majestuosos blancos con una evolución armoniosa en la botella.
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Uno de los tintos de moda de la Ribera del Duero del gran Mariano García. Un vino denso, de color muy vivo, que combina a la perfección la fruta madura con los toques lácticos y una madera de calidad muy bien ensamblada. ¡Un gran trabajo que dará muchísmo que hablar!
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Un super vino fruto de la unión da la familia Gil y uno de los énolgos más importantes del nuevo mundo, el Australiano Chris Ringland. Corteo es potencia y músculo, es extracción y concentración. No le falta ni le sobra de nada, y encima muy disfrutable gracias a su golosidad y taninos dulces.
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La joya de la corona de Bodegas Baigorri. Un vinazo que nace de la selección de viñas viejas de tempranillo con rendimientos muy bajos. El resultado es un vino de magnífica sensación táctil con una gran concentración de fruta gracias a una materia prima impecable y un trabajo en bodega intachable.
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De La Finca forma parte del selecto grupo de vinos espumosos catalanes de calidad, apreciado por los grandes sumilleres y representado en las mejores cartas de vino y tiendas especializadas. Es un buen ejemplo de superación y adaptación a una nueva forma de entender la viticultura y el viñedo.
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Según palabras del productor su mejor vino espumoso en barrica elaborado hasta la fecha. El macabeu procedente de una sola finca de viñas viejas unido a su método de elaboración le transmiten una gran personalidad y complejidad al vino. Cremosidad, volumen y frescor en tres dimensiones. 
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Ossian es una de las bodegas de más prestigio en España. Su viñedo ecológico es el más antiguo registrado y certificado en la D.O. Rueda así como el situado a mayor altitud también. Sus vinos han hecho cambiar el concepto de la variedad verdejo, consiguiendo una calidad y un potencial de finura y longevidad desconocido hasta la fecha. Una aventura...
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Fundada en 1870, hablar del Grupo Torres es hacerlo de la historia del vino catalán en el último siglo llegando a cualquier rincón del planeta. Grupo de carácter familiar, ha sabido gestionar su expansión y transición generacional con acierto. Torres es el embajador más famoso del vino español en todo el mundo, y es junto a otras diez bodegas,...
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Terraza de los Andes fue fundada en 1999 por Moët Hennessy Wine Estates y Bodegas Chandon Argentina, después de varias décadas de experiencia en la elaboración de vinos espumosos. Ubicada en Luján de Cuyo (Mendoza), es una bodega productora especializada en viñedos de altura y en la elaboración de vinos premium.   Los fundadores decidieron que...
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