Vino tinto

Situado en la denominación bordelesa de St-Estèphe, la más septentrional de Médoc, Chateau de Pez es una bonita finca que cuenta con algo más de 30 hectáreas de viñedo, asentadas sobre suelos arcillosos y roca caliza, conocidos específicamente como “calcaire de St-Estèphe”. Fue...
[Seguir leyendo...]

Damos la bienvenida a una de las bodegas más icónicas del planeta a nuestra publicación, siendo referente mundial de los vinos Australianos. Esta magnífica bodega fue creada en 1844 en Australia del Sur, llegando actualmente a poseer significativos viñedos en Barossa, McLaren...
[Seguir leyendo...]

Mucho ha llovido desde que José María Ruiz, un inquieto joven segoviano, representara a España en el Primer Concurso Internacional de Sumilleres en Milán y fue entonces donde su deseo de poner en marcha su casa de comidas cobró vida y años después le siguió la ilusión de crear...
[Seguir leyendo...]

Aalto Bodegas y Viñedos nace oficialmente en 1998 de la mano de Mariano García y Javier Zacagnini, ambos ligados durante décadas a los vinos de Castilla León. Aalto supuso desde su primera añada una revolución en el panorama vinícola español y fue rápidamente muy bien acogido...
[Seguir leyendo...]

Josep Lluís Pérez es otro de los nombres míticos que marcaron en los años 80 del siglo pasado la revolución de los llamados nuevos Priorat y fue percusor, junto a otros, del salto cualitativo de la zona. Hoy en día Mas Martinet es una bodega de referencia en la franja y ha...
[Seguir leyendo...]

Los vinos de Fernando Rémirez de Ganuza han sido ya catados y valorados en otras ocasiones por Selectus Wines y no nos cansaremos de decir lo mucho que nos gustan y la buena definición que en todos ellos destaca. Sus cinco fincas enclavadas en la Rioja Alavesa plantadas con...
[Seguir leyendo...]

Parece que fue ayer cuando se presentó el primer Pintia cosecha del 2001 y desde entonces no ha dejado de acrecentar su estela. Bodegas y Viñedos Pintia es el cuarto proyecto de la familia Álvarez, el tercero en tierras Castellanas. Se sitúa en San Román de Hornija, al norte del...
[Seguir leyendo...]

Interesante proyecto iniciado a mediados de la pasada década de la mano del sudafricano Eben Sadie y el alemán Dominik A. Huber que representan, posiblemente, la mejor versión de lo que se ha denominado la segunda revolución del Priorat. La bodega está situada en el pueblo de...
[Seguir leyendo...]

Bautizado por parte de la crítica y muchos sumillers como el “Príncipe de Samaniego”, Fernando Ramírez de Ganuza es un personaje vinícola clave por su carácter innovador e irremediablemente perfeccionista, tanto en su bodega como en sus vinos resultantes. Fernando domina una...
[Seguir leyendo...]