Notas de Cata

Lejos quedan los ochenta cuando Juan Carlos López Lacalle dirigía la cooperativa de Laguardia y nadaba principalmente entre maceraciones carbónicas, tan apreciadas y tan destacadas cuando nos referimos a los famosos “cosecheros” de La Rioja. La ambición de este “rabudo” fue más allá y poco a poco fue creando su anhelado proyecto, reflejando el...
[Seguir leyendo...]

Creado en 1988 bajo la extirpe del linaje Gros, este domaine es dirigido por Anne-Françoise Gros hija de Jean Gros y es totalmente independiente de los domaine que poseen sus otros dos hermanos Michel y Bernard. Principalmente, la propiedad se sitúa en el pueblo de Pommard, al sud de Beaune, capital vinícola de Borgoña pero posee viñedos en otros...
[Seguir leyendo...]

Situada en el pueblo de Negrar, en medio del valle de la Valpolicella, entre viñedos salpicados por olivos y cerezos, la Azienda Agricola Quintarelli es el fiel reflejo de la tradición y pureza llevada al extremo, conjugada con las aspiraciones personales más “modernas” de su alma mater Giuseppe Quintarelli, lamentablemente fallecido a principios...
[Seguir leyendo...]

Espléndido ejemplo de bodega prioratina nacida en 1998 que en poco tiempo se ha hecho un nombre en el mercado y que ha cosechado buenas críticas a nivel internacional desde su primera aparición en la cosecha 2002. De la mano del matrimonio Castillo-Bairaguet, son por definición una bodega familiar que cuentan con apenas 10 hectáreas de viñedo...
[Seguir leyendo...]

Interesante proyecto iniciado a mediados de la pasada década de la mano del sudafricano Eben Sadie y el alemán Dominik A. Huber que representan, posiblemente, la mejor versión de lo que se ha denominado la segunda revolución del Priorat. La bodega está situada en el pueblo de Torroja del Priorat y su estilo es claramente de inspiración borgoñona....
[Seguir leyendo...]

En el valle orensano de Bibei, alejado del planeta Rioja y a las antípodas del vino que convirtió a su hermano en el re-descubridor universal del Priorat, el pequeño de los Palacios-Remondo, inició su aventura vinícola hace apenas nueve años con un propósito bien notable; hacer el mejor vino blanco del país. En tan poco tiempo, Rafael Palacios, ha...
[Seguir leyendo...]

Deliciosa bodega situada al norte de Montpellier que inicia su andadura en 1999 y que se encuentra dentro de la denominación de origen de Coteaux de Languedoc ofreciendo un estilo revisado de los tintos autóctonos del sur de Francia con apuntes modernos que marcan directrices elegantes poco habituales en la zona. Vista Color rojo rubí de capa...
[Seguir leyendo...]

Ubicado dentro de la denominación de origen del Penedés, Can Rafols del Caus es probablemente el abanderado más reconocible de la inevitable liberación del Macizo del Garraf como un área vitícola diferenciada. Su bodega, recientemente rediseñada y actualizada, se encuentra en una masía del siglo XVI, que históricamente se remonta a la época...
[Seguir leyendo...]

Angelo Gaja es uno de los personajes vinícolas italianos más reconocidos por el público internacional y sus vinos no han dejado de cosechar excelentes criticas desde que inició su pequeña revolución moderna en los años ochenta desterrando el clasicismo instaurado en los serios y aburridos vinos del Piemonte. Gaja quiso conjugar variedades...
[Seguir leyendo...]