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Los incendios forestales han avanzado hacia las afueras de Burdeos, mientras Francia lucha contra las llamas que ya han obligado a evacuar a cientos de miles de personas; los expertos temen que la cosecha de este año pueda verse afectada por el sabor a humo.
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Aprobada por unanimidad la eliminación del requisito mínimo de 50 barricas para elaborar vinos con crianza, manteniendo intactas las exigencias de calidad. La medida, que favorece especialmente el acceso de jóvenes elaboradores y pequeños proyectos, es fruto de la escucha activa...
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La región de la Champagne va a limitar a 8.800 kg/ha la cantidad de vino que se puede elaborar a partir de la cosecha de este año, lo que equivale a unos 250 millones de botellas.
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La nueva herramienta digital incorpora información personalizada y específica de cada viñedo, para facilitar la toma de decisiones de cara a la vendimia. Información agroclimática, producción estimada y documentación útil podrán ser consultados desde el móvil y ordenador. El...
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