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Tal como recoge el reciente informe de la región elaborado por Joaquín Hidalgo para el prestigioso medio Vinous y en el que sus vinos han logrado situarse entre los mejor puntuados.
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El libro The Master Winemaker 100, editado por la revista especializada Drinks Business, ha destacado a Juan José Díez, enólogo de Bodegas Faustino, entre los 100 Mejores Enólogos en su edición de 2024. Los 100 enólogos que conforman esta prestigiosa lista son aquellos que han...
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La figura de Hidalgo liderará los proyectos de la mano de Toni Cantos, enólogo de Juvé & Camps y Propietat d’Espiells, así como de José Manuel Pérez Ovejas, asesor estratégico de Pagos de Anguix, en Ribera del Duero, y Pep Jiménez, director de viticultura de las tres...
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El chef del estrellado restaurante Barro, Carlos Casillas, y el prestigioso sumiller Agustín Trapero se alían para armonizar un menú único y exclusivo.
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