«Cavas selectos»

Para la cuarta cata a ciegas no hemos tenido que ir muy lejos, ya que nos hemos quedado en la Ciudad Condal. En Barcelona, y de la mano del Presidente de la Asociación Catalana de Sumillers, el Sr. Xavier Ayala, nos fuimos hasta la antigua fábrica de cervezas de Moritz, donde...
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La ‘maison’ Louis Roederer ha deslumbrado con una edición limitada del 2002 en formato doble magnum de su champán icono, el célebre Cristal. Ibiza ha sido escogida como la sede de la presentación mundial de un champán que no está al alcance de todos los bolsillos: 21.000...
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Este martes, el Grupo Vallformosa ha firmado un convenio con la Agrupación de Agricultores del Pla de Manlleu (AAPM) para potenciar la zona +500, una zona vitivinícola donde se obtienen productos de máxima calidad para los vinos y cavas de Vallformosa. Esta zona está ubicada en...
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Cosmic 2013 es el nuevo xarel·lo ecológico de Parés Baltà con un toque de Sauvignon Blanc, que lo hace más accesible, aromático y fresco. Las uvas han madurado en la cima de las montañas más altas del Penedès, en las estribaciones de la Sierra de Ancosa –en Torrelles de Foix-,...
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Nace Essential, un nuevo cava de Juvé & Camps 100% xarel•lo que rinde homenaje a esta variedad. Este nuevo espumoso refleja la experiencia de cuatro generaciones elaborando cavas de alta expresión y la aportación de la nueva generación de la familia Juvé a la bodega. Este cava...
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González Byass estará presente en el coktail previo para los asistentes VIP de “Gitano”, el espectáculo más ambicioso de toda la carrera profesional de Joaquín Cortés. Durante el 25 y 26 de julio, el club de tenis del Hotel Puente Romano de Marbella será testigo de la fusión de...
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Varios miembros de la revista internacional de vinos Gilbert & Gaillard, entre ellos su Director y Fundador, François Gilbert, recorren durante esta semana Extremadura con el fin de realizar un amplio reportaje, así como para conocer la realidad vitivinícola de la región a...
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FIVIN ha participado en la Jornada de Prevención de Riesgos Laborales en el Ámbito Sanitario, celebrada en la Sala Marull del Hospital del Mar. Una sesión cuya finalidad era la de debatir estrategias en el sector sanitario para afrontar el envejecimiento de la población...
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Aún cuando los mercados priorizan las efímeras virtudes de la juventud, los vinos añejos continúan seduciendo a los aficionados que buscan en la copa algo más que exuberancia frutal. En España, el hechizo de las viejas añadas pervive en Jerez, en los dulces de Montilla y el...
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