Autor

Redacción

Artículos de Redacción

Bodegas Torres organiza el Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino, que se celebrará el día 7 de mayo en el Hotel Abama, en el sur de la isla de Tenerife. Se trata de un encuentro entre grandes chefs canarios y peninsulares con el objetivo de realzar la gastronomía canaria y...
[Seguir leyendo...]
Moët & Chandon anuncia su colaboración con el chef francés Yannick Alléno —un apasionado perfeccionista culinario y un gastrónomo único sin extravagancias—para crear un maridaje histórico. El champagne más apreciado del mundo se alía con uno de los mejores chefs del planeta, que...
[Seguir leyendo...]
La Familia de Vinos González Byass ha estado presente durante las jornadas gastronómicas que el chef Dani García (2 estrellas Michelin) ha organizado en el Hotel Puente Romano de Marbella. En este encuentro gastronómico, el chef malagueño ha elaborado, junto a 14 estrellas...
[Seguir leyendo...]
Los próximos 8 y 9 de marzo tendrá lugar en el Hostal Sport de Falset (Priorat) la sesión de degustación de los champagnes que se incluirán en la “Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera de este tipo publicada en lengua española. Dirigida al mercado español y...
[Seguir leyendo...]
La prestigiosa Casa de Champagne Louis Roederer ha reconocido al Restaurante Ricard Camarena como el establecimiento español con mejor tratamiento del vino durante 2013. El galardón fue recogido en el marco de la 13ª edición del Encuentro Verema Valencia, por el mismo Ricard...
[Seguir leyendo...]
Lanshu Chen, chef del restaurante Le Moût situado en Taiwan, ha sido galardonada con el premio a la Mejor Chef Femenina Veuve Clicquot 2014 de Asia, un prestigioso premio que forma parte del programa “Los 50 Mejores Restaurantes de Asia”, esponsorizado por S.Pellegrino y Acqua...
[Seguir leyendo...]
Abadía Retuerta, la bodega de Sardón de Duero, ha conseguido el premio Verema 2013 al Mejor vino blanco español del año, colocándose por delante de As Sortes 2010 y Ossian 2010. La entrega del galardón tuvo lugar este pasado sábado 22 de febrero durante la XII Experiencia Verema...
[Seguir leyendo...]
El cava Milesimé de Juvé & Camps se servirá en exclusiva en la fiesta de clausura del Barcelona Mobile World Congress, que se celebrará el próximo jueves 27 de febrero en la cúpula del Centro Comercial Las Arenas. Asimismo, los vinos de Juvé & Camps Gregal d’Espiells y Casa...
[Seguir leyendo...]
El espacio de cata Vinorum de Alimentaria descorcha este año los 50 vinos de bodegas españolas más rompedores del momento. Se trata de caldos innovadores, frescos, alternativos y asequibles -con un precio de venta al público inferior a 10 euros-, pensados para conectar con...
[Seguir leyendo...]
Desde el comienzo de su trayectoria la Maison Veuve Clicquot ha estado relacionada de manera directa con la innovación, de la que año tras año somos testigos mediante originales y exclusivos diseños. Las numerosas colaboraciones de Veuve Clicquot, tanto con jóvenes promesas del...
[Seguir leyendo...]