Nueva edición: Selectus Wines Enero 2017
Burbujas, burbujas, burbujas,…
Cuando esta edición de Selectus Wines salga a la luz, estaremos a pocos días vista de celebrar unas nuevas navidades. Y con las fiestas, en general, las burbujas hacen acto de presencia. Unos tomarán cava, otros champagne, otros franciacorta, otros espumosos,… Todos tienen ese componente que los une… las burbujas.
Nuestros colaboradores también entendieron que la “edición navideña” de la revista tenía que ir enfocada en ese sentido, y Guillermo Cruz (que en este número hace doblete) nos hablará a su estilo de un champagne y nos explicará cosas sobre la nueva gama superpremium de Codorníu que eleva el nivel de sus productos a un posicionamiento de excelencia.
También Federico Oldenburg nos hará una crónica sobre los champagnes rosados, esos deseados líquidos, y nos detallará los más recomendables de cara a las fiestas que se avecinan.
Y en este número hemos dado cierta importancia a los eventos… Después del verano ha habido una vorágine de actividades por parte de las bodegas, las denominaciones de origen,… Nos hemos encontrado en situaciones un poco surrealistas. El mismo día, a la misma hora, se celebraban tres eventos en diferentes lugares,… , una locura. Quizás alguien debería coordinar y poner un poco de orden a estas situaciones… es una idea…
Para finalizar, esperamos que pasen unos agradables días en compañía de sus familiares y amigos y que el próximo año sea mejor para todos. Un “chin-chin” ¿con burbujas?.
Relájense y disfruten de esta nueva edición de Selectus Wines.
