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Concluye "In Residence by Rioja" en Madrid, con Poul Andrias Ziska, el chef feroés con dos estrellas Michelin.
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La iniciativa con la que la DOCa Rioja ha acercado la alta cocina internacional a la capital en formato de “pop-up restaurant” culminó este domingo, cerrando el ciclo anual que ha contado con tres chefs de renombre. Los pases de comidas y cenas ofrecidos por el chef Poul Andrias...
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El D.O. Cava Tantum Ergo Exclusive, de la bodega valenciana Hispano Suizas, logra los 100 puntos de la perfección en el Concurso Internacional del Vino organizado por Akatavino. Es la segunda vez que este singular Cava de diez años de crianza logra los míticos cien puntos,...
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El crítico estadounidense puntúa a LoAlto Parcela Los Álamos 2023 y LoAlto Parcela El Guindal 2023 con 91 y 92 puntos, respectivamente.
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