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Los Cavas de Guarda Superior crecen un 1,41%, consolidando la estrategia de premiumización del sector. Según el presidente de la D.O. CAVA, estos segmentos de mayor valor añadido representan “un gran potencial de crecimiento para el futuro de la categoría”.
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El stand del Consejo Regulador recibió más de 70 visitas de profesionales llegados de 17 países diferentes.
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Procedente de un viñedo centenario recuperado en el Valle del Oja–Tirón, Guardacumbres es uno de los proyectos más personales de los Hermanos Hernáiz.
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La Maison continúa reafirmando su excelencia y su posicionamiento como referente en el mundo del champagne.
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