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Redacción
El estudio busca validar si este residuo natural aporta valor al perfil nutricional del ‘tenebrio molitor’, un insecto muy valorado en la alimentación animal. En el proyecto también participan JustBug, como suministrador del servicio de cría del insecto, y el Centro de...
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En un momento de gran auge en la demanda mundial de vinos blancos, Chivite propone este chardonnay sublime, voluptuoso y aromático para realzar las celebraciones de Navidad.
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Será impartido los días 22 y 23 de octubre y la inscripción es gratuita
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La cosecha supera los 7.530.000 kilos, de los que la uva godello roza los 6 millones.
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Cerca de 150 personas conmemoran en Ciudad de México un siglo de historia de la DOCa Rioja, con una cata magistral y un festín gastronómico de altura. Figuras relevantes de la cultura vitivinícola del país acudieron a la cita, reunidas en torno a 50 referencias de vino de la...
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Elaborado con uvas pinot noir y chardonnay de una extraordinaria añada cosechadas en la montaña de Reims y la Côte des Blancs, está compuesto en un 70% por Grands Crus de Champagne, dando como resultado un brut fresco, delicado y, a la vez, muy expresivo.
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La bodega rinde tributo a su título de Mejor viñedo del mundo en los World’s Best Vineyards 2024 con su primera Edición Especial, Risk All, ilustrada por el Premio Nacional de Diseño e Ilustración Isidro Ferrer. La gran calidad de la añada 2021 ha dado lugar a un vino refinado...
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Josep Sabarich, director técnico: “Ha sido una campaña intensa y de excelente calidad, con vinos que destacan por su finura y potencial aromático”
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Codorníu, la bodega más antigua de España y creadora del cava, presenta Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rosé Gran Reserva 2015, un espumoso único que rinde tributo al legado de Josep Raventós, quien hace más de 150 años elaboró el primer cava de la historia. Elaborado con...
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Más de 400 consumidores y 25 representantes de bodegas de Rioja festejaron en Montreal “100 Years of Rioja: A Grand Celebration!”, poniendo de relieve la gran presencia de Rioja en Canadá y su crecimiento sostenido en el país. Rioja reunió también a un selecto elenco de...
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