Redacción

La celebración de la 51 edición de la Fiesta de la Vendimia de Sitges el pasado fin de semana concluyó con un éxito de asistentes y propuestas gastronómicas y culturales. En esta ocasión, el encuentro se dedicó a las ciudades inglesas de Londres y Mánchester. Como cada año, la...
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  En la primera edición del Día Internacional de la Garnacha (G-Day) en Septiembre 2010 participaron alrededor de 23.000 productores, tiendas de vinos, restaurantes y amantes de vinos en más de 30 países: Europa, Estados Unidos, Corea, Nigeria, Australia, India y Brasil. El Día...
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La Horra, septiembre de 2012. Un vino 100% tinta del país (tempranillo), fruto de una viticultura sostenible con viñedos en vaso del entorno de La Horra y Roa (Burgos) y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo intenso con fondo rojo...
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Este viernes, 7 de septiembre, arranca en Madrid la “Ruta do Ribeiro. Esencia galega” una actividad en la que participan 18 bodegas de la Denominación de Origen y que permitirá al consumidor madrileño disfrutar de una nutrida selección de los vinos de la D.O. en 12...
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Los alumnos participantes disfrutaron de una visita guiada por las instalaciones de las emblemáticas Cavas Codorniu, en Sant Sadurní d'Anoia, presenciando los métodos de elaboración de los vinos, y especialmente el cava, que se utilizaban tiempo atrás, así como los métodos más...
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Madrid, 23 de julio de 2012.-  La Junta Directiva de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas se  ha reunido esta mañana con el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tras celebrar una Asamblea en la que se han expuesto los temas que preocupan al sector vitivinícola español en estos momentos y adoptado...
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“Cuando bebemos un vino estamos bebiendo el paisaje de origen, su clima y su tierra”, con esta cita Raül Bobet define su filosofía y manera de entender el vino. Apasionado y respetuoso con la naturaleza nos acompaña a hacer la entrevista al aire libre, envueltos por el silencio...
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Segundo mejor sumiller del mundo en 2008, mejor sumiller de Europa el mismo año y el mejor de España el año anterior: una gran carta de presentación para Roger Viusà. Pero para él, la importancia de los premios no reside en el reconocimiento público, sino en haber superado un...
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En los últimos años del restaurante El Bulli, trabajaban allí dos Ferrans, el mundialmente reconocido cocinero Ferran Adrià y el Ferran de los vinos. Así conocían a Ferran Centelles. La trayectoria de este joven sumiller ha estado marcada por sus 13 años en el Bulli. Con el...
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