Condrieu La Dorianne 2010

Hablar de Guigal es hablar de uno de los mayores negociant y viticultor del Ródano norte y por extensión uno de los más reconocidos nombres del mundo del vino en Francia y con muy buenas críticas internacionales desde hace varias décadas. Empresa familiar situada en Ampuis, dirigida actualmente por el nieto del fundador, Philippe Guigal, son responsables de los míticos “La La’s” que hace referencia explícita a sus buscadísimos y reconocidos vinos parcelarios La Turque, La Landonne y La Mouline. Con un despliegue tecnológico abrumador, Guigal no cesa en situarse año tras año en el Top Ten de los vinos franceses más exclusivos y como no, de precio alto. Todo un lujo al alcance de pocos.

Vista

Color amarillo dorado, muy brillante y notablemente denso en copa.

Nariz

De mucha intensidad, aparecen notas maduras de fruta con hueso. Melocotón, albaricoque y ciertos toques cítricos que recuerdan a la piel de naranja que le aportan cierto dulzor inicial. Sobresalen poco a poco notas más almendradas que se enlazan con recuerdos a miel.

Boca

Muy redondo y ligeramente licoroso. Notas amargas al final con recuerdos calcados a la nariz. Acidez justa, final amable.

Comentario

Nacido de cuatro parcelas individuales o lieux-dits, que suman un total de tres hectáreas y media, es un Condrieu contraindicado para quien busca la sutileza y la ligereza del vino blanco. Es una bomba de sabores muy opulento, maduro y ciertamente sabroso. Con una crianza de ocho meses, este vino se revela como La Doriane más superlativa hecha por la familia Guigal y que posiblemente mejorará en los próximos tres años en botella. Con cocina asiática o elaboraciones ligeramente especiadas puede formar una pareja perfecta y con preparaciones que sean sutilmente trufadas puede llegar a ser espectacular.

Temperatura de servicio

de 10 a 12º C