Sanclodio 2024, un nuevo capítulo de la historia de Ribeiro.
Bodega Sanclodio lanza esta nueva añada que expresa plenamente la esencia del Valle del Avia.
Bodega Sanclodio presenta la nueva añada de su vino blanco más representativo, un vino que es un homenaje al paisaje, la historia y el carácter granítico del Valle del Avia. Sanclodio 2024 es la expresión más pura de Ribeiro. Nace entre los bancales de Leiro, donde recibe influencias atlánticas y mediterráneas y en su suelo que representa el Ribeiro más auténtico: el sábrego.
Se elabora, principalmente, con la uva reina de Ribeiro: la treixadura. Con un 79%, se complementa a la perfección con otras variedades autóctonas: loureira (11%), albariño (5%) y godello (5%). El resultado: un blanco elegante y fresco, Sanclodio 2024.
En nuestros viñedos aplicamos técnicas tradicionales bajo un control exhaustivo de su rendimiento. La cosecha se realiza a mano, en cajas de 18 kilogramos, para garantizar su integridad.
Sanclodio 2024 es un vino joven y vibrante, aunque complejo y con mucha personalidad. En copa muestra un color amarillo pálido, presentando reflejos limón y borde acerado. En nariz, despliega una intensidad frutal con notas salinas y florales, mientras que, en boca, destaca por su equilibrio, frescura y textura untuosa.
Es mucho más que un vino blanco, es el territorio embotellado. Cada añada cuenta una historia.
Añada 2024
La añada 2024 se vio marcada por una climatología cambiante que influyó notablemente en el ciclo vegetativo de la vid. Una primavera lluviosa ralentizó el desarrollo inicial del viñedo, aunque permitió una floración homogénea y satisfactoria.
A partir de julio, las temperaturas experimentaron un ascenso repentino y se mantuvieron altas hasta la vendimia, dando lugar a una maduración equilibrada. Sin embargo, la llegada del calor y la sequía en pleno verano frenaron su avance, permitiendo una evolución más saludable del viñedo.
La cosecha ofreció uvas de excelente calidad, marcada por una producción bastante moderada. Esto permitió conseguir un Sanclodio 2024 con gran personalidad y capacidad de evolución, fruto de una viticultura atenta y respetuosa con el carácter de la tierra.
La crianza se realiza sobre lías finas, con un removido periódico que aporta volumen y complejidad. Para su elaboración se emplean depósitos de acero inoxidable que permiten conservar todas sus características organolépticas y no perder la frescura que caracteriza a Ribeiro y sus variedades autóctonas.
Es una representación de las raíces y el futuro. Seguimos escribiendo la historia de Ribeiro.
