Pol Roger saca al mercado la añada 2015

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Champagne Pol Roger lanza al mercado esta semana su última añada vintage, proveniente de la cosecha cálida, seca y temprana de 2015.

Descrito por el productor como un año "caracterizado por altos niveles de luz solar" desde el comienzo de la temporada de crecimiento, y "una racha significativa de clima cálido y seco" desde finales de mayo hasta mediados de agosto, fue una cosecha que rindió frutos maduros, uvas sanas, aunque con rendimientos ligeramente inferiores a lo normal.

El Brut Vintage 2015 de Pol Roger está elaborado con la mezcla tradicional de la casa de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de 20 viñedos Grand y Premier Cru en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs.

El champagne ha sido envejecido en las bodegas más profundas del productor, que se encuentran a 34 metros bajo el nivel de la calle, durante seis años antes de ser degollado y lanzado al mercado esta semana.

El precio de venta al público en el Reino Unido es de £90,00 y estará disponible en Waitrose, Majestic, Berry Bros & Rudd y Hedonism, entre otros minoristas. Pol Roger ha descrito la expresión de 2015 con aromas de miel, jalea de manzana y nueces secas con un paladar "redondo y elegante" con una "calidad picante" que compensa "las notas de brioche, pastelería y pan tostado".

Tiene una dosificación de 7g/ly se ha embotellado en formatos de 75cl, así como magnums de 150cl y jeroboams de 300cl.

Fuente de información The Drinks Business

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