Pago del Cielo presenta Celeste Eclipse Edición Limitada 2022
Este vino rinde homenaje al eclipse solar del 12 de agosto, visible desde la bodega en Fompedraza donde se elabora.
Pago del Cielo, la bodega de la Familia Torres en la DO Ribera del Duero presenta Celeste Eclipse Edición Limitada 2022, una creación exclusiva que conmemora el eclipse solar del próximo 12 de agosto. Este fenómeno astronómico, uno de los más fascinantes, se podrá contemplar en su esplendor desde la bodega Pago del Cielo, donde los cielos nocturnos son muy claros y las estrellas se ven con especial intensidad.
Celeste Eclipse Edición Limitada 2022 propone una forma singular de celebrar este hito astronómico, ofreciendo una experiencia memorable para amantes del vino y de la astronomía. Su diseño minimalista y elegante, inspirado en la corona de luz del eclipse sobre el firmamento oscuro, se completa con una etiqueta en relieve que reproduce la línea del horizonte de los páramos de Fompedraza, reforzando el vínculo entre el cielo y el paisaje del que nace este vino.
“Hemos elaborado este vino con una selección de nuestras mejores parcelas orientadas a la salida del sol, en el entorno de Pesquera, a una altitud entre 790 y 830 metros, con viñedos de más de 30 años”, explica Juan Ramon García, el enólogo que lidera el proyecto vitivinícola de Familia Torres en Ribera del Duero.
Celeste Eclipse Edición Limitada 22 es un monovarietal de tinto fino (tempranillo) con 12 meses de crianza en barrica y un mínimo de 12 meses de reposo en botella. Presenta color rojo picota con reflejos granates, profundo y brillante, con intensos aromas de frutos del bosque, especias mediterráneas como el tomillo y sutiles notas de crianza. En boca es tenso y suave, con taninos redondos y bien integrados y un final marcadamente frutal.
Esta edición limitada se suma a las otras referencias de la gama Celeste bajo la DO Ribera del Duero -Celeste Reserva, Celeste Crianza y Celeste Roble-, así como Celeste Verdejo, bajo la DO Rueda. Todos estos vinos comparten no solo la marca, sino también la emblemática etiqueta envolvente que representa las constelaciones durante las noches de vendimia.
PVP 31,25€
