Los incendios forestales amenazan a las bodegas a medida que las llamas se acercan a Burdeos.

Más de 220 000 personas han sido evacuadas en Francia, donde los incendios han arrasado la península de Cap Ferret, en la costa atlántica —un popular destino turístico—, y se han extendido por las zonas circundantes a la ciudad de Burdeos.

El alcalde de Burdeos, Thomas Cazenave, afirmó que el incendio se encontraba «a las puertas del área metropolitana», a unos 15 kilómetros de la ciudad. El prefecto de Gironda ordenó el cierre parcial de una importante autopista que da servicio a Burdeos.

Esta mañana, el presidente Macron celebra una reunión de crisis para debatir los próximos pasos a seguir ante los incendios que asolan el sur de Francia.

A pesar de la proximidad del fuego, Cazenave afirmó que no había planes de evacuar la ciudad, que cuenta con una población de unos 268 000 habitantes.

Preocupación por el sabor a humo

Foto de @lesoir Se han desplegado miles de bomberos, con el apoyo de aviones especializados en el lanzamiento de agua, para hacer frente a los incendios, que avanzan rápidamente, y al denso humo. Sin embargo, los vientos cambiantes y las condiciones de calor y sequedad han dificultado los esfuerzos por contener los incendios, que arden sin control desde mediados de semana en la región de Gironda.

La amenaza que se cierne sobre los viñedos de Burdeos no está clara, por el momento. Según los expertos, la contaminación por humo supone una gran preocupación. Esto ocurre cuando las partículas de humo se adhieren a la piel de las uvas, lo que da lugar a un sabor indeseado que se cree que perjudica la calidad del vino, especialmente en las variedades tintas.

El sábado por la noche, unas 55 000 personas fueron evacuadas de los pueblos al sur de Gironda, una zona reconocida internacionalmente por su producción vinícola.

En toda Europa, los incendios forestales han seguido ardiendo en medio de una ola de calor y una sequía prolongadas. Francia y España han evacuado conjuntamente a más de 330 000 personas durante la última semana, mientras los servicios de emergencia luchan contra múltiples incendios.

Las autoridades francesas también confirmaron que se había detenido a un hombre como sospechoso de allanar una vivienda evacuada y robar 44 botellas de vino de alta gama mientras los residentes huían de los incendios.

Un futuro incierto

El ministro del Interior, Laurent Núñez, declaró a la cadena de televisión France 2 que la situación seguía siendo crítica. «Tenemos un incendio que no está bajo control y que avanza hacia la zona urbana», afirmó. «La situación general es muy desfavorable. Nos encontramos ante una situación sin precedentes».

La prefecta de Gironda, Sophie Brocas, ha pedido a los visitantes que eviten la región hasta que mejoren las condiciones. «Instamos a los turistas a que no vengan a esta región, al menos hasta que la situación esté bajo control», declaró.

Sébastien Berge, jefe del cuerpo de bomberos de Gironda, señaló que la magnitud del incendio hacía que fuera especialmente difícil de predecir.

«Cuando hay un incendio de esta magnitud, crea su propio patrón meteorológico. Es difícil de controlar», explicó.

Se declara el estado de emergencia nacional en España

Mientras tanto, en España, donde se ha declarado el estado de emergencia nacional, los bomberos informaron de algunos avances, ya que unas condiciones meteorológicas más favorables ayudaron a frenar los incendios forestales que se fusionaban en las afueras de Madrid.

Los científicos afirman que el cambio climático está aumentando la probabilidad y la intensidad de fenómenos meteorológicos extremos, como las olas de calor y los incendios forestales.

Estos incendios, que se han producido en pleno apogeo de la temporada de vacaciones de verano, se han visto avivados por unos bosques completamente secos tras sucesivas olas de calor y meses de precipitaciones por debajo de la media.

Información de The Drinks Business