La región de Champagne limitará la producción a 250 millones de botellas para 2026.

Esta cifra, fijada por el Comité Champagne (CIVC), representa el «rendimiento comercializable» o «rendimiento de mercado», y el límite de este año es el más bajo de la era moderna de la denominación, con la excepción de la anomalía de 2020 provocada por la COVID-19, cuando la región limitó la producción a 8.000 kg/ha (lo que supone menos de 230 millones de botellas).

El límite para la cosecha de este año es inferior al de 2025 (9.000 kg/ha), así como al de 2024, cuando se fijó en 10.000 kg/ha, lo que, a su vez, supuso un descenso de algo más del 12 % con respecto a la cosecha de 2023, en la que se estableció en 11.400 kg/ha (y casi un 17% inferior al de 2022, cuando fue de 12 000 kg/ha).

Una decisión «colectiva»

Para justificar la decisión de fijar esta cifra, que se produce tras los recortes de las tres cosechas anteriores, los responsables del Comité Champagne subrayaron que el límite lo establecieron los viticultores y los elaboradores de vino para evitar que la región produjera más vino del que puede vender.

En un comunicado publicado ayer por el Comité Champagne, se afirmaba: «Esta decisión colectiva tiene como objetivo reequilibrar gradualmente las existencias, al tiempo que se preserva la viabilidad económica de los viñedos y se mantienen los estándares de calidad».

En cuanto a la demanda de vino espumoso, se registró un crecimiento del 1,2 % en los envíos durante el primer semestre de este año, con un total de 107,1 millones de botellas de enero a junio, impulsado principalmente por las exportaciones.

Si esa tendencia continuara, la región enviaría 269 millones de botellas a finales de año, por encima del total del año pasado, que fue de 266 millones, lo que a su vez supuso una disminución del 2% en comparación con los 271 millones de botellas de 2024.

«El champán cuenta con un modelo colectivo único que le permite adaptar sus decisiones a las realidades del mercado sin perder de vista lo más importante: preservar el valor de la denominación a largo plazo», afirmó David Chatillon, presidente de la Union des Maisons de Champagne y copresidente del Comité Champagne.

Añadió: «En un clima económico que sigue siendo incierto, y mientras el sector continúa reequilibrando gradualmente sus existencias, este rendimiento refleja un enfoque responsable».

Una vendimia compleja

Maxime Toubart, presidente del Syndicat Général des Vignerons de la Champagne y copresidente del Comité Champagne, también se pronunció sobre la cifra: «El rendimiento fijado este año refleja una decisión mesurada, que tiene en cuenta tanto la realidad de los viñedos como el futuro del sector».

En cuanto a las condiciones de la vendimia, la temporada de crecimiento se describió como «compleja», marcada por episodios de heladas, calor extremo en junio y la reciente aparición de la sequía, con variaciones significativas observadas en los viñedos de Champaña.

Se espera que la vendimia tenga lugar, de media, entre el 20 y el 25 de agosto —entre 10 y 15 días antes de lo habitual—, y el inicio oficial de la misma está previsto para el 15 de agosto.

Tal y como ya informó db, tras un inicio de temporada inusualmente temprano y muy afectado por las heladas, seguido de la reciente ola de calor, la región de Champagne podría estar abocada a la fecha de inicio de la vendimia más temprana de su larga historia.

Información de The Drinks Business