Histórica vendimia 2025 de la DO Penedès al ser la primera 100% ecológica del mundo.

La vendimia 2025 de la DO Penedès será histórica. La Denominación de Origen Penedès inicia una de sus vendimias más especiales, ya que este 2025 la vendimia será 100% ecológica en los viñedos amparados en la DO Penedès. La totalidad de la uva que se cosechará es ecológica, convirtiéndose en la primera denominación de origen vitivinícola del mundo en conseguir este hito. Después de un intenso proceso de trabajo colectivo, en el que se han implicado tanto viticultores como elaboradores, la DO Penedès alcanza uno de los grandes objetivos que se había marcado en su Plan Estratégico 2021-2030. Ante una situación compleja marcada por el cambio climático, la DO Penedès se posiciona firmemente por la ecología, como un tipo de agricultura y elaboración de vinos que buscan el máximo respeto por el entorno.

La personalidad de la DO Penedès en cada copa

La apuesta por técnicas agrícolas y de elaboración 100% ecológicas es el resultado de un objetivo marcado por el Consejo Regulador de la DO Penedès en los últimos años: ser sostenibles para seguir elaborando vinos que transmitan las características propias del Penedès. Las condiciones climáticas adversas vividas recientemente –con 3 años de sequía severa– han demostrado que la adaptación y la resiliencia son claves para seguir produciendo vinos. "El Penedès debe continuar ofreciendo vinos de alta calidad" ha afirmado el presidente de la DO Penedès, Joan Huguet, que ha añadido "más de 2.700 años de herencia vitivinícola nos han servido para adaptarnos a cada momento de la historia. Ahora hay que retornar a la viña, escuchándola y respetándola para continuar haciendo vino".
 
Aunque la vendimia 2025 le han precedido unos meses con temperaturas bastante suaves e importantes episodios de lluvia, el cambio climático sigue su curso –como con el episodio de tormentas virulentas de hace unas semanas que afectaron a una parte de los viñedos del Penedès. Este año la vendimia es más tardía ya que la maduración óptima de la uva se ha hecho esperar algo más respecto a años anteriores. Una cosecha que se espera muy buena en calidad y volumen.
 
DO Penedès: Pioneros en ecologismo

La DO Penedès ha estado siempre al frente de la apuesta por los vinos ecológicos. El primer vino del estado español ecológico fue del Penedès, concretamente de las montañas de Ordal y fue producido por la bodega Albet i Noya en 1978. Con el paso de los años, las bodegas de la DO Penedès fueron sumándose a esta forma de trabajar y elaborar, hasta llegar a la actualidad, donde la totalidad de bodegas son.
 
La evolución de la ecología en la DO Penedès: biodinámica y regenerativa

Que un viñedo sea ecológico, significa trabajarlo de manera integrada en el medio que le rodea, sin el uso ni de abonos químicos, ni plaguicidas químicos de síntesis, ni herbicidas. Además del trabajo en la viña de forma ecológica, también hay viticultores que la trabajan de forma biodinámica, donde además de trabajar en ecológico, se buscan todos aquellos elementos vinculados con el entorno: plantas, animales y humanos, siempre teniendo en cuenta las fuerzas y energías de la naturaleza.
 
Otro factor a tener en cuenta es la sostenibilidad del entorno, del medio ambiente y de la tierra a nivel global. Siguiendo esta línea, algunos viticultores de la DO Penedès están empezando a trabajar el viñedo de manera regenerativa, que consiste en dejar una capa de hierba bajo los viñedos, con el objetivo de capturar CO2 y no liberarlos. Al mismo tiempo, de forma positiva se regeneran los suelos después de muchos años de labrarlos continuamente.
 
Reconocimientos internacionales por ser ecológicos

Llegar a ser la primera denominación de origen vitivinícola del mundo en ser 100% ecológica, le ha hecho merecer varios reconocimientos recientemente como The Lifetime Green Achievement Award de la reputada publicación inglesa The Drink Business, o el Premio Excelencia Medioambiental a los Premios Ecovino.